Immanuel Stiholt gik i skole i Ørtoft, og dengang var der ikke nogen, der talte om videregående uddannelser. Skolelivet startede, når man var syv, og det sluttede, når man fyldte 13 år, og skoleåret var opdelt således, at de ældste skolebørn gik i skole om vinteren og de yngste om sommeren.

Han blev ansat som arbejdsdreng og tankpasser hos Sæby Automobilforretning. Lønnen: Fire kroner om ugen.

Ejeren af automobilforretningen, greve Ulrik Ahlefeldt-Laurvig, fandt ud af, at den unge medarbejder havde gået til hånde hjemme i smedeværkstedet, og Immanuel Stiholt blev derfor tilbudt en læreplads.

I 1934 skrev den 15-årige Immanuel Stiholt under på en lærekontrakt, og her fik han lov til at prøve kræfter med alt det tekniske og mekaniske, som bilerne indeholdt.

Selv om lønnen var beskeden, lykkedes det at spare så meget op, at han som 18-årig kunne købe en brugt B.S.A.-motorcykel – den kostede 215 kroner. Efter sin læretid fik Immanuel Stiholt ansættelse på værkstedet, som blandt andet stod for reparation af lastbiler fra det lokale svineslagteri.

På grund af den vanskelige situation med 2. verdenskrig og de mærkbare konsekvenser, blev Immanuel Stiholt fyret, men det passede ikke den arbejdsomme mand, der i stedet fik job som taxachauffør hos en vognmand i Sæby. Denne ansættelse hørte dog også op på grund af krigen og den deraf følgende knaphed på blandt andet benzin.

Udover en automobilforretning ejede greve Ahlefeldt-Laurvig også en el-installations-forretning i Sæby, og her var der nok at lave. Dengang var der endnu mange steder, hvor der kun var petroleumsbelysning, men på grund af krigen kunne bønderne ikke få leverancer af petroleum, og derfor opstod behovet for at få lagt el ind til lys.

Immanuel Stiholt var klar til at tage udfordringen op, og han kom i 1938 i lære som elektriker. Fire år senere fik han sit svendebrev, og han fortsatte arbejdet i el-installations-forretningen. Det skal dog bemærkes, at han i dagtimerne arbejdede som elektriker, og om aftenen var han på autoværkstedet, hvor han renoverede og opbyggede gasgeneratorer.

1949 lykkedes det Immanuel Stiholt at købe Sæby Automobilforretning for 60.000 kroner. Udbetalingen var på 15.000 kroner. Immanuel havde selv sparet 5.000 kroner op. De resterende 10.000 kroner lånte han af sin mor, Jensine, som dermed gjorde købet muligt.

Den 19. marts 1949 overtog han forretningen og blev herre i eget hus.